Producción Local

Cosechado y producido en Chile Chico, Patagonia chilena. Explora su historia, las características únicas, el papel del INIA y la belleza de su lugar de origen.

Calafate es un fruto silvestre de la Patagonia, que forma parte de la cultura local. Con él, se preparan jugos, mermeladas, postres y el famoso calafate sour.

Basilic Bistrot irrumpió con una propuesta innovadora en Carretera Austral. Este acogedor lugar ubicado en Coyhaique es vegetariano con enfoque sustentable.

Convertir la gastronomía patagona en alta cocina es el objetivo de Cristian Balboa, quien se ha dedicado a tomar productos locales y hacer platos inolvidables

La Tepa, árbol característico de la zona, es el ingrediente que inspiró la receta del Gin Tepaluma, y que se elabora en la La Junta, Carretera Austral.

Relojes de estilo único, realizado con estándares de sustentabilidad y reflejan el espíritu Patagonia. Diseño desarrollado en Chile y fabricación Suiza-Chile.

Hace poco más de cinco años un grupo de amigas compartían un proyecto común. Se propusieron idear una forma de rescatar la producción lanera de Aysén.

En Puerto Aysén funciona El mesón de la Patiko, dedicado a satisfacer los paladares de quienes visitan Carretera Austral buscando el sabor local.

Chile Chico no es solo una bella localidad bañada por el Lago General Carrera o Chelenko, también es donde se cultivan las cerezas más australes del mundo.